Vorfreude auf ein neues Jahr 2017 :-)

2016 hat zwar noch ein paar Tage, aber wie ja jeder weiß vergeht die Vorweihnachtszeit immer gnadenlos schnell und dann ist Silverster & Neujahr auch nicht mehr weit. Daher nutze ich den Tag heute schon einmal um 2016 Revue passierren zu lassen und meine Pläne für 2017 auf Papier bzw. den Bildschirm zu bringen :-)

2016 war für mich ein besonders spannendes Jahr - insbesonders privat, da ich im April Nachwuchs bekommen habe. Das wird das nächste Jahr sicherlich nicht toppen können! 

Aber auch für "Heldentat- cake pops & more" war es ein erfolgreiches Jahr. Ich konnte viele Kunden mit meinen individualisierten Produkten glücklich machen und habe das Sortiment in diesem Bereich ausgebaut. Darüber hinaus gibt es seit November 2016 einen Heldentat-Newsletter! 

An diese Erfolge möchte ich auch 2017 anknüpfen. Ich habe einiges vor:

• - Ich möchte meinen online-Shop ausbauen... Wer meine Produkte und meinen online-Shop kennt, dem ist sicher aufgefallen, dass man dort nicht alle neuen Produkte erwerben kann. Das liegt daran, dass ich nicht so viele Artikel dort einstellen kann, wie ich im Sortiment habe. Also ist für 2017 ein "Umzug" geplant in einen größeren online-Shop
• - Der Bereich der Candy Bars soll erweitert werden: Ich möchte einen zusätzlichen Service anbieten, nämlich einen Verleih von Candy Bar Gefäßen & Co. Das bietet euch die Möglichkeit eine tolle, professionelle Candy Bar aufzubauen ohne riesen Kosten dabei zu haben. 
• - Natürlich arbeite ich auch weiter am Sortiment. Dort wird es ebenfalls einige neue Produkte geben. Da dürft ihr euch überraschen lassen! 

Ich habe noch viele weitere Ideen im Kopf, wie ich an das tolle Jahr 2016 anknüpfen möchte. Aber die müssen erst noch ein wenig "reifen" und bleiben deshalb erst einmal streng geheim ;-) Verfolgt meinen Blog, meine facebook-Seite, meinen Newsletter und/ oder meinen online-Shop, dann werdet ihr nix verpassen!!! 

Ich wünsche euch allen eine tolle Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Lebkuchen cake pops zum Selbermachen

Heute gibt es schon den zweiten Artikel im Rahmen des BlogMomentum 2016 von Markus Cerenak http://www.markuscerenak.com/blogmomentum-proedition-2.html .

 

Dieses Mal besteht die Aufgabe darin, zu reflektieren, welche Artikel auf welchen Kanälen (Blog, Google, Facebook) besonders gut funtionieren und dann einen vergleichbar guten Artikel zu dem besten vorherigen Artikel zu verfassen. 

Puhhh... gar nicht so einfach. Da meine Artikel alle recht ähnlich sind, kann man es nur schwierig filtern. Dazu kommt, dass ich nicht jeden Artikel bei facebook teile. Was aber in der Vergangenheit definitiv gut angekommen ist, sind Anleitungen und die Vorstellung von ganz neuen Produkten. Also habe ich mich entschieden euch heute nach wirklich schon langer Zeit mal wieder eins meiner kleinen Geheimnisse -ein cake pop Rezept- zu verraten ;-) Aaaaber....nur um schonmal vorwegzugreifen: Es gibt auch einige neue Produkte in meinem Shop und die werde ich euch in den nächsten Tagen auch noch vorstellen!

Da es immer weiter auf Weihnachten zugeht, möchte ich heute als Einstimmung auf diese schöne Zeit mein Lebkuchen cake pop Rezept mit euch teilen! 

Lebkuchen cake pops (ca. 40 Stück)

Zutaten: 

für den Lebkuchen

175 g Mehl

150 g Zucker

50 g gemahlene Haselnüsse

1-2 TL Lebkuchengewürz

1/2 TL gemahlene Nelken

1 EL Vanillezucker

1/2 Päckchen Backpulver

125 ml Milch

75 g flüssige Butter

1 EL Honig

2 Eier

für das Frosting & cake pop Dekoration 

250 g Frischkäse

150 g Puderzucker

35 g weiche Butter

Kuvertüre

Dekostreusel

Cake pop Stiele

Zubereitung:

Für den Lebkuchen mischst du zuerst alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Haselnüsse, Gewürze, Backpulver) in einer Schüssel gut durch. Dann mischst du in einer anderen Schüssel alle flüssigen Zutaten ( Milch, Butter, Honig und Eier). Die flüssigen Zutaten schüttest du danach zu den trockenen Zutaten und rühst das Ganze gut durch- am besten geht das mit einem Teigschaber. Damit kannst du dann auch direkt die Mischung auf ein Backblech streichen und den Lebkuchen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen. 

Wenn der Lebkuchen gut ausgekühlt ist, kannst du mit den cake pops starten. Dazu wird der Lebkuchen in einer Schüssel fein zerbröselt. Frischkäse, Puderzucker und weiche Butter dazugeben und das ganze richtig gut verkneten. Anschließend formst du aus der Lebkuchenmasse Kugeln. Ich nehme dafür immer ca. 20g, dann haben die cake pops eine schöne Größe. Die geformten Kugeln stellst du für 10-20 Minuten in den Tiefkühler. In der Zeit kannst du die Kuvertüre schmelzen. Wenn die cake pops gut durchgekühlt sind und die Kuvertüre geschmolzen ist, holst du sie aus dem TK-Fach heraus. Du tauchst einen Stiel in die Kuvertüre (ca 1 cm tief), steckst ihn in eine cake pop Kugel und ziehst dann die ganze Kugel durch die Glasur. Gut abtropfen lassen, sonst läuft dir hinterher die Kuvertüre am Stiel hinunter, Deko drauf und fertig ist dein Lebkuchen cake pop! 

GUTEN APPETIT! 

 

 Ihr bekommt die Lebkuchen cake pops auch in meinem shop unter www.heldentat-cakepops.de und unter www.dawanda.com/shop/helden (für diejenigen, die keine Lust haben sie selber herzustellen, aber trotzdem nicht drauf verzichten möchten!)

Ich freue mich auf Fotos eurer fertigen Werke nach meinem Rezept!!!!

Cake Pop Kurs am 24.09.2016 oder "nach dem Kurs ist vor dem Kurs"

Am 24.09.2016 war bereits zum fünften Mal die "Lange Nacht des Selbermachens" von dawanda.
Dieses Jahr habe ich im Rahmen dieser bundesweiten Veranstaltung auch einen workshop angeboten. Also saßen am Samstag abend ab 18 Uhr 4 Teilnehmerinnen voll motiviert bei mir und wir haben zusammen Cake pops hergestellt. Vier verschiedene Sorten wurden gemacht: Vanille, Mango, Kokos und Snickers und jeder Teilnehmer hat am Ende über 20 cake pops plus den passenden Rezepten zum Nachmachen mit nach Hause genommen.
Hier ein paar Eindrücke:

 

 

 

 Sieht gut aus, oder? Hast du auch Lust auf einen cake pop Kurs bekommen? 

 Dann melde dich gleich für den nächsten Cake Pop Kurs in Krefeld-Fischeln an:

29.10.2016 um 18 Uhr (ca. 2,5-3 Stunden)

Die Teilnehmerzahl ist auf 6 begrenzt, der Kurs kostet 25 €/ Person

Schau regelmäßig unter http://www.heldentat-cakepops.de/cake-pops/cake-pop-kurse/ vorbei. Auf meiner Internetseite teile ich regelmäßig alle neuen Kurstermine mit!

Cake pop Kurs am 24.09.2016

Am 24.09.2016 biete ich im Rahmen der "Langen Nacht des Selbermachens" von DAWANDA einen cake pop Kurs an. Der Kurs startet um 18 Uhr, dauert ca 2,5 - 3 Stunden und kostet 22 € inklusive aller Materialien und kalten und warmen Getränken. Jeder Teilnehmer nimmt am Ende des Kurses mindestens 15 cake pops mit nach Hause genauso die Rezepte aller gemachten Sorten"

Hier könnt ihr euch für den Kurs anmelden:

Wenn ihr noch Fragen habt oder Interesse an dem Kurs habt, aber der Termin passt euch nicht, dann schreibt mich gerne an: info@heldentat-cakepops.de

Geburtstags- und Babyparty Cupcakes

Hallo zusammen,

mein letzter Eintrag ist nun schon wieder eine ganze Weile her. Das heisst aber nicht, das ich untätig rumsitze :-) In der Zwischenzeit gab es zwei "Events" für die ich gebacken habe und die Planung für die nächsten cake pop Kurse ist in vollem Gange. Aber nun von vorne...

Als erstes war der Geburtstag einer lieben Arbeitskollegin, für die ich einige Vanille-cupcake gebacken und dekoriert habe. Das Ergebnis möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten:

Das zweite Event war mein persönliches Highlight des Monats. Ich durfte cupcakes und cakepops für die Babyparty der lieben Yesi backen. Passend zu Ihrer Deko spielte sich alles in den Farben weiß, babyblau und schokobraun mit Dekoration in Form von Babyfüsschen, Fläschchen etc. Es gab Schoko- und Vanille- cake Pops, Schoko- und Vanille Cupcakes und Schoko- und Vanille Muffins. Netterweise hat mir Yesi einige Bilder zur Verfügung gestellt.

Und die neuen Cake Pop Kurse??? HIHI, das wird nicht verraten :-P
Ich sag nur so viel: Es wird sich lohnen dabei zu sein! Ich habe viele neue Rezepte sowohl für den Basis cake Pop Kurs am 20.2 als auch für das Frühjahrs-Special kurz vor Ostern!!! Ich kann euch nur empfehlen: Ab auf die Internetseite der VHS Krefeld/ Neukirchen-Vlyn und ANMELDEN!!!!

private Cake Pop Kurse ab 2015

Ab 2015 biete ich euch die Möglichkeit euren privaten cake Pop Kurs zu veranstalten. Für Geburtstag, Kindergeburtstag, Junggesellinnenabschied, Babyparty oder einfach nur um mit Freundinnen einen netten Abend zu verbringen. 

Ich komme zu euch nach Hause und mache mit euch ca. 2 1/2 Stunden verschiedene Sorten cake Pops. Eine komplette Küche ist nicht von Nöten- ein Tiefkühler/ Kühlschrank und eine Steckdose reichen.
Alternativ kann ich auch eine Räumlichkeit für einen Kurs in Krefeld anbieten.
Die Sorten und die Dekoration können im Vorfeld selbstverständlich abgesprochen werden. 

Mindestteilnehmerzahl 5 Personen
Kosten: 25 €/ Person inklusive aller Materialien und Rezepte
Bei einer Anfahrt von mehr als 10 km (außerhalb Krefeld) berechne ich  0,50 € pro km (ab km 11) zusätzlich. 

Interesse? Dann freue ich mich auf eure Anfragen über das Kontaktformular!

Cake Pop Kurs Weihnachts- Special

Weihnachten rückt immer näher und damit neigt sich leider die Vorweihnachtszeit dem Ende entgegen...
In dieser Zeit gab es zwei Weihnachts-Special cake pop Kurse bei der VHS Krefeld/ Neukirchen-Vlyn. Die beiden Gruppen à 10 Teilnehmer haben am 5.12 und am 19.12 in jeweils drei Stunden weihnachtliche Kunstwerke kreiert.

Es gab: 
cinnamon roll pops,
apple pie pops,
Himbeer-Mascarpone push up pops,
Kokos cake pops und
Lebkuchen cake pops.

Aus den Resten der Push up Pops haben wir am Ende sogar noch Schoko cake pops gezaubert, so dass jeder eine ordentliche Auswahl an Pops mit nach Hause nehmen konnte. Natürlich wurde alles weihnachtlich dekoriert. Der Weihnachtsgeruch lag förmlich in der Luft und auch die passende Musikuntermalung durfte natürlich auch nicht fehlen :-)

Hier ein paar Eindrücke der Kurse:

alle Teilnehmer fleißig bei der Arbeit

Apple Pie pops

cinnamon roll pops

Himbeer Mascarpone push up pops

Die weihnachtlichen Ergebnisse

geschafft :-)

 Im nächsten Semester geht es weiter - ich freue mich schon besonders auf das "Frühlings-Special"

Cake Pop Kurs 31.10.2014

Nun ist er vorbei - der erste cake pop Kurs bei der VHS Krefeld in der Küche der Diesterwegschule in Neukirchen-Vlyn. :-(
Mit neun motivierten Teilnehmern habe ich vier Sorten cake pops gemacht:

Vanille
Oreo
Afer eight
und Marzipan, das eigentlich Zitrone werden sollte- aber da ich mich im Grundkuchen beim Einkaufen vergriffen hatte, musste kurzerhand improvisiert werden.

In knapp drei Stunden sind hier unzählige schöne cake pops entstanden - fast zu schön um sie zu essen.
Aber seht selbst... hier ein paar Eindrücke aus dem Kurs.

Mir hat es auf jeden Fall großen Spass gemacht und ich freu mich schon auf die zwei Weihnachtskurse am 5.12.2014 und 19.12.2014.
Am 19.12.2014 sind übrigens noch Plätze frei.
In diesem Kurs werden wir zwei Sorten weihnachtliche cake pops, eine Sorte Push up cake pops, apple pie pops und cinnamon roll pops machen. Das wird bestimmt toll!

 

Zusatzkurs "Cake Pops - Weihnacht-Special"

Hallo zusammen,

weil der Weihnacht-Spezial Cake Pop Kurs so gut angekommen ist und die ersten schon auf der Warteliste standen, haben wir kurzerhand einen Zusatztermin ins Leben gerufen...

...am Freitag, den 19.12.2014 findet der zweite cake Pop Kurs Special bei der VHS (in Neukirchen-Vlyn) statt

Auch hier freue ich mich natürlich über zahlreiche Anmeldungen!!!
Ich habe mir tolle Rezepte überlegt, es lohnt sich auf jeden Fall!!!

Hier der Link für eure Anmeldung:

Details zu Kurs K32085NVZ (Cake Pops - Weihnachtsspecial)

Cake Pop Kurse in der VHS Krefeld

Heute bombardiere ich euch mit Neuigkeiten... ...

am Freitag, den 31.10.2014 findet ein cake Pop Kurs bei der VHS Krefeld (in Neukirchen-Vlyn) statt

Details zu Kurs K32084NV (Cake Pops - Kleine Kuchen ganz groß)

 ...am Freitag, den 05.12.2014 findet ein cake Pop Kurs Special bei der VHS (in Neukirchen-Vlyn) statt

Details zu Kurs K32084NV (Cake Pops - Kleine Kuchen ganz groß)

Greta Markt der schönen Dinge 2014

Am Sonntag, den 06.07.2014 war es nach langer Zeit der Vorbereitung endlich soweit! Pünktlich um 11 Uhr öffnete in Mönchengladbach der „Greta Markt der schönen Dinge“. Bereits zum sechsten Mal fand der Kreativmarkt statt und von Jahr zu Jahr ist er größer geworden. Dieses Jahr hatten rund 110 Aussteller auf dem Schillerplatz und den umliegenden Straßen Schillerstraße, Margarethenstraße und Humboldtstraße ihre Stände aufgebaut und präsentierten ihre kreativen Ideen. Von ausgefallenem Schmuck über schrille Klamotten und Wohnaccessoires der etwas anderen Art bis hin zu selbstgemachten Marmeladen und Likören waren die unterschiedlichsten Aussteller mit nützlichen und unnützen Dingen vertreten.

Das Wetter spielte zunächst gut mit und lockte von Anfang an viele Besucher auf den Schillerplatz. Und selbst als gegen Nachmittag Regenmassen aus den Wolken brachen, konnte das die positive Stimmung, die überall herrschte nicht trüben -Wo man sich umschaute nur freundliche und glückliche Gesichter. Alle Stände waren überdacht und die Besucher hatten die Möglichkeit an den Ständen oder in einer der mit einbezogenen Gastronomien trocken zu pausieren.

Auf der Margarethenstraße direkt am Schillerplatz konnte man dieses Jahr zum ersten Mal auch „Heldentat- cake pops and more“ finden. Wer nach all den vielen kreativen Eindrücken und den Menschenmassen ein wenig Nervennahrung brauchte, konnte hier Cake Pops in sieben verschiedenen Geschmacksrichtungen bekommen. Ob Vanille, Kokos, Zitrone, Himbeere, Schoko-Minze, Haselnuss-Nougat oder Oreo Cake Pops –für jeden Geschmack war etwas dabei.

620 cake pops hatte ich in den zwei Tagen vor dem Markt gezaubert, dazu gab es das passende Zubehör, dass es auch in meinem dawanda shop zu erwerben gibt: Cake Pop Stiele in verschiedenen Farben, Cake Pop Tütchen und natürlich schöne Cake Pop Ständer in verschiedene Größen.

Das Highlight hierbei war der „Fußballfeld-Ständer“, der (passend zur WM) Platz für 22 Cake Pop Spieler bietet und sicherlich auf jedem Kindergeburtstag ein toller Hingucker ist.

Leider war er viel zu schnell vorbei, der Markt der schönen Dinge! Mir hat es viel Spaß gemacht und das Feedback, dass ich hier bekommen habe, war fantastisch. Sasa von roomilicious hat zum Beispiel auf Ihrem schönen Blog über „Heldentat“ berichtet! Ich freue mich jetzt schon auf den winterlichen Bruder der lieben Greta- den Claus und hoffe dort wieder so viele nette Menschen zu treffen wie bei Greta! Danke für dieses tolle Erlebnis!