Samstag, 29. Oktober 2016

Heldenhafter Adventskalender

Dieses Jahr habe ich etwas Besonderes für euch geplant: 

einen "heldenhaften" Adventskalender :-)

 Newsletteranmeldung

Jeden Tag wir es etwas zu entdecken geben
- Freebies, Rezepte, Anleitungen, Gewinnspiele und Gutscheine

Besonders freue ich mich darüber, dass ich euch hierbei nicht nur mit meinen eigenen Sachen überraschen kann, sondern dass ich einige andere Unternehmerinnen überzeugen konnte etwas zu meinem Adventskalender beizusteuern. Es lohnt sich auf jeden Fall!!!!

Der Adventskalender ist völlig kostenfrei. Das einzige, was du dafür tun musst, ist, dich für meinen Newsletter anzumelden. Dann bekommst du automatisch die ganze Adventszeit über jeden Tag eine Überraschungs-Mail mit dem Inhalt des tagesaktuellen Türchens! 

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Meldet euch direkt an und verpasst keinen Tag des "Heldenhaften Adventskalenders"!!!
Ich freue mich schon drauf! 

Donnerstag, 20. Oktober 2016

Wie plane ich eine Candy Bar?

Heute habe ich für euch ein "Freebie" erarbeitet! Ihr bekommt von mir wertvolle Tipps zur Planung eurer eigenen Candy Bar :-) 

 Was musst du tun, um diese hilfreiche Präsentation zu erhalten? 
GAR NIX!!! Einfach nur öffnen, lesen und/ oder runterladen. 


Wenn dir meine Tipps gefallen, trage dich doch in meinen Newsletter ein. So erhältst du auch in Zukunft immer mal wieder tolle Hilfen rund ums Thema Hochzeit und andere Feiern! 

Viel Spaß mit eurer Candy Bar. Habt ihr noch andere Ideen zu dem Thema? Gefällt euch der Beitrag? Hinterlasse gerne deinen Kommentar hier :-)

Dieser Artikel ist Teil des BlogMomentum2016 von Markus Carenak!
ttp://www.markuscerenak.com/blogmomentum

Sonntag, 16. Oktober 2016

Newsletter

Das dritte Thema beim BlogMomentum2016 ist der Newsletter bzw. eigentlich der "Autoresponder".
Jetzt muss ich zu meiner Schande gestehen, dass ich noch nicht einmal etwas mit dem Begriff Autoresponder anfangen konnte. Aber nun gut, dann muss man sich eben der Herausforderung stellen und sich in die Thematik ein bisschen einlesen. Gesagt, getan...
und das Ergebnis seht ihr hier: Der neue "Heldentat-Newsletter"!

 Bisher hatte ich noch nicht einmal einen Newsletter. Daher habe ich jetzt erst einmal damit angefangen diesen einzurichten. Ihr könnt euch ab jetzt unter

Newsletter

eintragen und werdet so immer als erstes über Neuigkeiten informiert.

Ihr bekommt exklusive Tipps, Tricks und Links rund um das Thema cake pops, Hochzeit & co von mir und es wird interessante Sonderaktionen geben. Lasst euch überraschen. Ich habe mir schon einige Gedanken gemacht, was in nächster Zeit so passieren wird :-)

http://www.markuscerenak.com/blogmomentum

Mittwoch, 12. Oktober 2016

Lebkuchen cake pops zum Selbermachen

Heute gibt es schon den zweiten Artikel im Rahmen des BlogMomentum 2016 von Markus Cerenak http://www.markuscerenak.com/blogmomentum-proedition-2.html .

Dieses Mal besteht die Aufgabe darin, zu reflektieren, welche Artikel auf welchen Kanälen (Blog, Google, Facebook) besonders gut funtionieren und dann einen vergleichbar guten Artikel zu dem besten vorherigen Artikel zu verfassen. 
Puhhh... gar nicht so einfach. Da meine Artikel alle recht ähnlich sind, kann man es nur schwierig filtern. Dazu kommt, dass ich nicht jeden Artikel bei facebook teile. Was aber in der Vergangenheit definitiv gut angekommen ist, sind Anleitungen und die Vorstellung von ganz neuen Produkten. Also habe ich mich entschieden euch heute nach wirklich schon langer Zeit mal wieder eins meiner kleinen Geheimnisse -ein cake pop Rezept- zu verraten ;-) Aaaaber....nur um schonmal vorwegzugreifen: Es gibt auch einige neue Produkte in meinem Shop und die werde ich euch in den nächsten Tagen auch noch vorstellen!

Da es immer weiter auf Weihnachten zugeht, möchte ich heute als Einstimmung auf diese schöne Zeit mein Lebkuchen cake pop Rezept mit euch teilen! 

Lebkuchen cake pops (ca. 40 Stück)

Zutaten: 

für den Lebkuchen

175 g Mehl
150 g Zucker
50 g gemahlene Haselnüsse
1-2 TL Lebkuchengewürz
1/2 TL gemahlene Nelken
1 EL Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
125 ml Milch
75 g flüssige Butter
1 EL Honig
2 Eier

für das Frosting & cake pop Dekoration 

250 g Frischkäse
150 g Puderzucker
35 g weiche Butter
Kuvertüre
Dekostreusel
Cake pop Stiele

Zubereitung:

Für den Lebkuchen mischst du zuerst alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Haselnüsse, Gewürze, Backpulver) in einer Schüssel gut durch. Dann mischst du in einer anderen Schüssel alle flüssigen Zutaten ( Milch, Butter, Honig und Eier). Die flüssigen Zutaten schüttest du danach zu den trockenen Zutaten und rühst das Ganze gut durch- am besten geht das mit einem Teigschaber. Damit kannst du dann auch direkt die Mischung auf ein Backblech streichen und den Lebkuchen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen. 

Wenn der Lebkuchen gut ausgekühlt ist, kannst du mit den cake pops starten. Dazu wird der Lebkuchen in einer Schüssel fein zerbröselt. Frischkäse, Puderzucker und weiche Butter dazugeben und das ganze richtig gut verkneten. Anschließend formst du aus der Lebkuchenmasse Kugeln. Ich nehme dafür immer ca. 20g, dann haben die cake pops eine schöne Größe. Die geformten Kugeln stellst du für 10-20 Minuten in den Tiefkühler. In der Zeit kannst du die Kuvertüre schmelzen. Wenn die cake pops gut durchgekühlt sind und die Kuvertüre geschmolzen ist, holst du sie aus dem TK-Fach heraus. Du tauchst einen Stiel in die Kuvertüre (ca 1 cm tief), steckst ihn in eine cake pop Kugel und ziehst dann die ganze Kugel durch die Glasur. Gut abtropfen lassen, sonst läuft dir hinterher die Kuvertüre am Stiel hinunter, Deko drauf und fertig ist dein Lebkuchen cake pop! 

GUTEN APPETIT! 

 

 Ihr bekommt die Lebkuchen cake pops auch in meinem shop unter www.heldentat-cakepops.de und unter www.dawanda.com/shop/helden (für diejenigen, die keine Lust haben sie selber herzustellen, aber trotzdem nicht drauf verzichten möchten!)

Ich freue mich auf Fotos eurer fertigen Werke nach meinem Rezept!!!!

Montag, 10. Oktober 2016

Heldentat - Reflektion der letzten 2 1/2 Jahre

Jetzt führe ich diesen Blog schon seit fast 2 1/2 Jahren. Das ist ein guter Zeitpunkt um einmal zu innezuhalten und zu reflektieren was ich hier mache, warum ich das mache, wie ich angefangen habe und wo ich heute stehe.

Diejenigen unter euch, die meinen Blog regelmäßig verfolgen, wundern sich jetzt sicherlich ein wenig, weil dieser Blogartikel etwas völlig anderes ist, als die üblichen Einträge, in denen ich euch Beispielbilder meiner Arbeit zeige. Das hat den Grund, dass ich mich entschieden habe am BlogMomentum 2016 teilzunehmen und dieser Artikel ist ein Teil des BlogMomentums.
http://www.markuscerenak.com/blogemomentum

Fangen wir einmal vorne an...
Alles fing 2012 mit meiner Hochzeit an: Ich suchte nach etwas besonderem, etwas, was die Feierlichkeit zu MEINER Feier machen sollte. Man heiratet ja (im besten Fall) nur einmal im Leben. Und ich fand auch so einige Ideen, probierte aus und machte vieles selber. Unter anderem wurde ich auf das gerade in Deutschland bekannt werdende Trendgebäck "cake pops" aufmerksam. Viele Stunden stand ich in der Küche und experimentierte mit diversen Sorten bis schlussendlich feststand welche Sorten es auf unserer Hochzeit geben sollte. Die cake pops sollten zusammen mit cupcakes die Hochzeitstorte ersetzen, also ließen wir uns extra eine Etagere anfertigen. Ich stellte eine "Naschbar" zusammen, machte Tischkärtchen, Sektglasanhänger, Gastgeschenke und Schokonaps als Streudeko für die Tische. Natürlich alles mit dem von mir für die Hochzeit entwickelten Layout. :-) Ich hatte viele Ideen und Spaß daran diese umzusetzen. Und auch die technischen Möglichkeiten. 
Nicht jeder hat diese Möglichkeiten und nicht jeder hat Zeit und/ oder Spaß um alles selberzumachen. Aber jeder möchte doch irgendwie, dass seine Feier etwas Besonderes ist, ob Hochzeit, Taufe oder runder Geburtstag. Aus diesem Gedanken heraus ist „Heldentat“ entstanden. Nachdem ich erst ähnliche Dinge für die Hochzeiten von Freunden gemacht habe, habe ich 2014 den Schritt gewagt mich nebenberuflich selbstständig zu machen und so für andere individuelle Details für ihre Feierlichkeiten zu gestalten. Kerngedanke von Heldentat ist es also mit viel Liebe zum Detail etwas Einzigartiges zu schaffen. Jedes von Heldentat kreierte Produkt ist einmalig und auf den Kunden und dessen Wünsche abgestimmt. Zu jedem Produkt gehört ein Entwicklungsprozess, der Kunde darf keine Scheu haben zu sagen, was ihm nicht gefällt. Der Slogan „Handmade with love especially for you“ zeigt was Heldentat-Produkte ausmacht: Handarbeit, mit Liebe gemacht, individuell für den Kunden!
Meine Hauptverkaufsplattform sollte zunächst „dawanda“ sein, 2015 folgte der eigene online-Shop. Zusätzlich entschied ich mich direkt am Anfang meines Business diesen Blog zu starten. Den Blog wollte ich in erster Linie dazu nutzen um meinen Kunden möglichst viele Beispiele zeigen zu können und um neue Produktideen vorzustellen.  

Heldentat – cake pops & more umfasst zwei Bereiche:
1) „cake pops“ – in allen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen möglich. Mittlerweile habe ich 15 verschiedene Sorten in meinem Shop und es gibt noch viel mehr Möglichkeiten. Darüber hinaus kann ich seit etwa einem Jahr auch die cake pops individualisieren mit nach Kundenwunsch bedruckten Schokoauflegern!
2) „and more“ –individualisierte Gastgeschenke und Candy Bars. Die Bandbreite an Gastgeschenken in meinem Shop nimmt immer weiter zu und ändert sich regelmäßig. Nur individualisierbare Produkte schaffen es in meinem Shop. Dadurch biete ich jedem Kunden ein einzigartiges Produkt..  
Nicht jedes Produkt ist gleichermaßen gefragt und so ändert sich das Sortiment immer mal wieder. Das ist wie in der Mode, man muss immer wider neu schauen, was gerade angesagt ist und das Sortiment dementsprechend ändern. Das ist viel Arbeit, aber auch genau das, was ich liebe, was meinen  Job interessant macht. Und wenn ein Produkt gut angenommen wird, ist das die tollste Bestätigung für mein Trendgespür! Ich freue mich darüber hinaus ungemein, wenn meine Kunden mir nach Erhalt ihrer Ware schreiben, wie toll sie es finden, dass ich mir die Zeit genommen habe und auf alle ihre Extrawünsche eingegangen bin und sie mit dem Ergebnis mehr als zufrieden sind. Dann habe ich erreicht, was ich erreichen wollte. Und im Laufe der letzten 2 Jahre habe ich gut lernen können, dass ich dieses Ziel nur erreiche, wenn ich jedes Produkt getreu nach dem Motto „Handmade with love especially for you“ entwickel. "Schnell, schnell, mal eben zwischen Tür und Angel" funktioniert bei meinen Produkten nicht und wird dem Einsatz der Produkte -bei einzigartigen Feierlichkeiten zu glänzen-  nicht gerecht! 
Ich freue mich darauf in Zukunft noch viele, viele einzigartige Produkte zu kreieren und immer neue Sachen auszuprobieren! So kommt definitiv keine Langeweile auf! :-)

Es weihnachtet sehr...

Die Tage werden langsam kürzer, die Blätter fallen von den Bäumen und es wird merklich kühler. Das ist genau das richtige Wetter für cake pops! Und da Weihnachten nicht mehr lange auf sich warten lässt (Wahnsinn wie die Zeit rast), gibt es ab heute zwei (vor-)weihnachtliche cake pop Sorten in meinem Shop:

Lebkuchen cake pops - ein Klassiker, jedes Jahr wieder lecker. Lebkuchen-Geschmack, aber dabei vollmundig wie eine Praline. Hmmmmmm...
 

Schoko-Orangencreme cake pops - Eine absolut köstliche Kombination: Schoko mit fruchtiger Orange. Wer "Jaffa cakes" mag, wird diese cake pops lieben!


Am besten probiert ihr selber! Ihr könnt die neuen Sorten über meinen online-Shop www.heldentat-cakepops.de oder über meinen dawanda-Shop www.dawanda.com/shop/helden