Freitag, 28. März 2014

Noch ein paar schokonaps...

Da jetzt die ganzen Kommunionen, Taufen und Hochzeiten sind, haben meine Schokonaps gerade Hochsaison :-)
Hier mal wieder welche für eine Hochzeit:

 

Mittwoch, 26. März 2014

Schokonaps zur Kommunion

So, wieder einmal habe ich ein paar schokonaps entworfen und fertiggestellt. Diesmal für eine Kommunion. Hier das Ergebnis:

Dienstag, 18. März 2014

Hochzeits-Schokonaps

Heute möchte ich euch die neuesten Schokonaps zeigen, die gleich ihre Reise zum Empfänger antreten :-)


Zum Anbeißen oder???




Samstag, 15. März 2014

schnelle Oreo Cake Pops



Da ich morgen zu einem Geburtstag eingeladen bin, habe ich heute auf die Schnelle noch ein paar Oreo cake pops gemacht und nutze direkt die Gelegenheit mit euch das Rezept und die Anleitung zu teilen :-)

Oreo Cake Pops


Du brauchst:
1x Oreo Kekse (in den originalen sind 176 g drin)
Frischkäse ca. 50 g
Kuvertüre
Deko nach Belieben
Cake Pop Stiele


Als erstes musst du die Oreo Kekse kleinbröseln. Das geht am besten mit einem Mixer!
Die kleingebröselten Kekse werden anschließend von Hand mit dem Frischkäse ordentlich vermengt bis du eine glatte Masse erhältst.

Aus dieser Masse werden nun die cake pop Kugeln geformt.
Die Kugeln stellst du für 10 Minuten in den Tiefkühler oder über Nacht in den Kühlschrank.


Dann Stiele rein...

Die Kuvertüre wird geschmolzen, das geht im Wasserbad ganz gut.
Alternativ wenn du einen Induktionsherd hast: auf Stufe 1 schmilzt die Kuvertüre ganz hervorragend ohne das irgend etwas anbrennt und es besteht nicht die Gefahr wie beim Wasserbad, dass Wasser in die Schoki spritzt!Ich liebe meinen Induktionsherd :-)


So, jetzt geht es daran die Cake Pops mit der Kuvertüre zu überziehen...












...und zu dekorieren.
Da hast du natürlich 1001 Möglichkeiten, wie du die Pops dekorierst, ich habe mich diesmal einfach für weiße Raspelschokolade entschieden. Das gibt einen schönen Kontrast zu der dunklen Zartbitterkuvertüre!
Fertig!!!

Ich werde die Oreo Cake Pops jetzt noch schön verpacken - erst einzeln in Klarsichtfolie und dann in diese selbstgebastelte Schachtel.So ausgestattet kann ich morgen zu dem Geburtstag gehen!








Viel Spass beim nachmachen!

dawanda shop

http://de.dawanda.com/shop/helden



Jedes einzelne von uns hergestellte Stück ist eine "Heldentat"!
Mit viel Liebe zum Detail entstehen hier handgearbeitete Stücke, bei denen jedes Teil ein Einzelstück ist.

Nicht mehr lange und es wird in meinem dawanda-shop auch cake pops geben. Aber auch jetzt lohnt es sich schon einmal dort vorbeizuschauen! Schaut einfach selber:

http://de.dawanda.com/shop/helden


Freitag, 14. März 2014

Cake Pop Kurs bei "rheinbags" in Düsseldorf

Nicht nur, dass mein Blog online ist... nein es gibt auch direkt eine interessante Info.
Am 11. April gebe ich einen Cake Pop Kurs bei "rheinbags" in Düsseldorf!
Es sind noch Plätze frei:


CAKE POPS - kleine Kuchen ganz groß!

Sie sind bunt, sie sind süß, sie sind unglaublich vielseitig und garantiert immer ein
Hingucker: CAKE POPS- Kuchen am Stiel!
In diesem Kurs lernst du alles über die Herstellung der kleinen Köstlichkeiten:
- Welcher Teig eignet sich?
- Was ist Frosting?
- Wie erhalte ich die richtige Konsistenz?
- Wie forme ich erfolgreich einen „Kuchen-Lolli“ oder ein kleines Kunstwerk?
- Wie wird die Glasur schön gleichmäßig?
Die Antworten auf diese Fragen und noch vieles mehr erfährst du in diesem Kurs!
Beim Garnieren der Cake Pops sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt -
so wird jeder Cake Pop ein individuelles Meisterstück.
Am Ende des Kurses nimmst du eine Auswahl an Cake Pops (ca. 15-20 Stück)
in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie die dazugehörigen Rezepte mit nach Hause!



Wann: Freitag 11.04.14, 18-21 Uhr
Dauer: ca. 3h
Preis: 45,00 € inklusive Arbeitsmaterialien und Rezepten für Zuhause
Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen
Veranstaltungsort: Rheinbags, Alexander Strasse 22 in der Düsseldorfer Innenstadt
Anmeldungen und Infos unter: Stefanie Held    stefanie.held1982@googlemail.com

Was ist ein cake pop?

 Das ist einer: !

Und das....                         und das...                    und das...


Und diese hier auch!


Sie sind bunt, sie sind süß, sie sind unglaublich vielseitig und garantiert immer ein Hingucker:
Cake Pops- Kuchen am Stiel!
Um Cake Pops herzustellen werden Kuchenbrösel mit einem „Frosting“ zu kleinen Lollikugeln geformt. 
 Danach werden sie mit Kuvertüre überzogen und dekoriert.
  


So verschieden wie die Formen,sind auch die Geschmacksrichtungen.
Ob Vanille, Schokolade oder doch lieber fruchtig - für jeden Geschmack ist etwas passendes dabei.
Cake Pops werden in reiner Handarbeit hergestellt und man kann sie immer wieder neu entdecken.
Sie eignen sich zu vielen Anlässen: 

 

Zu jedem Anlass das passende Outfit.
Richtig verpackt und in Szene gesetzt, sind cake pops einfach unwiderstehlich.



Mmmhhhhhhhh!!!
 

Hallo


Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog!
Hier werde ich euch ab jetzt immer meine neuesten cake pop Kreationen und was mir sonst an kreativen Ideen so kommt, zeigen!
Ich hoffe, ihr habt Spaß daran meinem Blog zu folgen und natürlich freue ich mich über euer feedback :-)